Buena Vista Cafe, Historische pub en restaurant bij Fisherman's Wharf, San Francisco, Verenigde Staten.
Het Buena Vista Cafe is een historische kroeg en restaurant bij Fisherman's Wharf met een toonbankgebied, eettafels en grote ramen met uitzicht op San Francisco Bay op de hoek van Hyde Street. Het interieur combineert een rechtlijnige indeling met wateruitzichten door de hele ruimte.
Opgericht in 1916 als een hospice-salon, dit etablissement werd in 1952 bekend omdat het het recept van Irish coffee in Amerika perfectioneerde. Deze doorbraak maakte het de plek waar deze drank voor het eerst voet aan de grond kreeg in het land.
Het etablissement bewaart zijn originele houten bar en koperen armaturen die weerspiegelen hoe de gastronomische cultuur van San Franciscos haven zich ontwikkelde. Bezoekers merken onmiddellijk op hoe de ruimte deze traditionele details bewaart.
Dit café ligt aan het einde van de Powell-Hyde Cable Car-lijn, wat het gemakkelijk bereikbaar maakt met openbaar vervoer. Door 's ochtends vroeg te openen en 's avonds laat open te blijven, hebben bezoekers flexibiliteit in wanneer ze het bezoeken.
Het etablissement testte speciaal behandelde room om de juiste textuur voor de topping van zijn handelsmerkreuk te bereiken. Deze aandacht voor detail met wat een klein ingrediënt leek, werd cruciaal voor zijn reputatie.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
