Central Coast Wine Services, Wijnproductiefaciliteit in Santa Maria, Californië
Central Coast Wine Services is een productiefaciliteit in Santa Maria die fungeert als een gedeeld verwerkingscentrum voor meerdere wijngaarden. Het complex bevat perskamer, bottelandagen en grote opslagtanks voor het verwerken en opslaan van wijn.
De faciliteit werd in 1988 door de familie Miller opgericht om te dienen als centraal verwerkings- en opslagcentrum voor wijngaarden in de grafheften Santa Barbara en San Luis Obispo. Dit gedeelde model stelde kleinere wijnproducenten in het gebied in staat om toegang te hebben tot moderne productieapparatuur zonder hun eigen faciliteiten te bouwen.
De faciliteit dient vele verschillende wijnproducenten uit de regio die hun druiven hiernaartoe brengen om wijn te maken en op te slaan. Bezoekers kunnen zien hoe verschillende lokale wijngaarden deze gedeelde ruimte gebruiken om hun producten van oogst tot botteling te verwerken.
Plan uw bezoek van tevoren in, omdat dit vooral een actieve productiefaciliteit voor wijnmakers is en niet in de eerste plaats op toerisme gericht. Het is raadzaam van tevoren informatie in te winnen over bezoekmogelijkheden, aangezien de activiteiten volgens een streng productieschema verlopen.
Deze faciliteit produceert geen eigen merkwijnen, maar werkt samen met andere wijngaarden om aan hun productiebehoeften te voldoen. Deze achtergrondrol onderscheidt het fundamenteel van traditionele wijngaarden die hun eigen labels ontwikkelen en vermarkten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
