Le Cordon Bleu College of Culinary Arts Atlanta, Culinaire onderwijsinstelling in Tucker, Georgia, Verenigde Staten
Le Cordon Bleu College of Culinary Arts Atlanta was een kookschool met professioneel uitgeruste keukens en een bijgesloten restaurant waar studenten trainingen volgden. De faciliteit bood gespecialiseerde programma's in culinaire kunsten, banketbakkerij en bakkerij met moderne leerfaciliteiten.
De school opende in 2003 onder Career Education Corporation en werkte volgens een licentieovereenkomst met het Le Cordon Bleu-hoofdkantoor in Parijs. De activiteiten werden in 2017 beëindigd toen het bedrijf zijn onderwijsportefeuille herstructureerde.
De school onderwees klassieke Franse kooktechnieken naast professioneel restaurantbedrijf en vaardigheden in voedselservicemanagement. Absolventen waren voorbereid om in fijnproeversrestaurants en professionele keukenomgevingen te werken.
De school vereiste een middelbare schooldiploma en een persoonlijk gesprek voor toelating tot de programma's. Houd er rekening mee dat de faciliteit sinds 2017 niet meer functioneert en vandaag alleen als historische locatie bestaat.
De schoolbibliotheek bevatte gespecialiseerde culinaire collecties met boeken, tijdschriften, video's en computerresources gewijd aan voedingsstudies. Deze collectie was speciaal ontworpen ter ondersteuning van studentenonderzoek en leren in culinaire praktijk.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
