H&H Restaurant, Soul food restaurant in Macon, Georgia, Verenigde Staten.
H&H Restaurant is een soul food-restaurant op Forsyth Street in het centrum van Macon, Georgia, dat traditionele gerechten uit het Amerikaanse Zuiden serveert zoals gebakken kip, collard greens en stevige ontbijten. Het interieur is eenvoudig ingericht met foto's en voorwerpen aan de muren.
Het restaurant werd in 1959 geopend door Inez Hill en Louise Hudson als ontmoetingsplek voor de buurt in Macon. In de decennia daarna werd het een trefpunt voor muzikanten en burgerrechtenactivisten die gemeenschap zochten in een moeilijke periode in het Zuiden.
De muren van de eetzaal hangen vol foto's en voorwerpen die verband houden met de Allman Brothers Band, die hier vaak kwamen eten. Die band met de lokale muziekscene is vandaag nog voelbaar en trekt bezoekers die komen voor de verhalen én het eten.
Het restaurant ligt in het centrum van Macon en is gemakkelijk te voet te bereiken vanuit nabijgelegen hotels en bezienswaardigheden. Vroeg komen is verstandig, vooral voor het ontbijt, want de tafels raken snel vol.
Mama Louise Hudson, een van de oprichters, stond bekend om het aanbieden van gratis maaltijden aan muzikanten die het moeilijk hadden. Die gewoonte van stille vrijgevigheid zorgde voor blijvende banden met artiesten die jarenlang bleven terugkomen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
