Mama Lo's, Soul food restaurant in Gainesville, Florida, Verenigde Staten
Mama Lo's was een soul food-restaurant in Gainesville dat traditionele zuidelijke gerechten serveerde, zoals kip met rijst, boerenkool, ossenstaarten, salmonkroketten en rundvleesstoofpot. Het restaurant trok meer dan 200 klanten tijdens de lunch en nog grotere mensenmengen tijdens het dinerservice.
Lorene Alexander opende Mama Lo's in 1975 en runde het twee decennia lang voordat het in 1995 sloot. Na de sluiting werd het gebouw omgebouwd tot een kerkparkeerplaats.
Het restaurant was een verzamelplaats waar muzikanten zoals Bo Diddley en Tom Petty samen kwamen eten als ze de stad bezochten.
Het restaurant lag dicht bij de Universiteit van Florida, wat het gemakkelijk bereikbaar maakte voor studenten en bezoekers van het gebied. De beste eetmomenten waren 's middags en 's avonds wanneer de vraag het hoogst was.
Het aubergineovenschotel van het restaurant werd in 1986 in het GQ-magazine geplaatst, wat nationale erkenning voor het lokale etablissement bracht. Deze aandacht trok reizigers aan die langs Interstate 75 passeerden en het restaurant via de publicatie ontdekten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
