Mise en Place, Gastronomisch restaurant in Grand Central Place, Tampa, Verenigde Staten
Mise en Place is een fijnproevenrestaurant met modern meubilair, witte tafellakens en grote ramen in de hele eetruimte. Natuurlijk licht vult de ruimte en de indeling is ontworpen om een open en onbelemmerd gevoel te creëren zodat gasten zich op hun maaltijd kunnen concentreren.
Het restaurant werd in 1986 opgericht onder leiding van chef Marty Blitz en Maryann Ferenc. De twee hebben de ontwikkeling ervan in de loop der decennia geleid en het verankerd gehouden in de culinaire traditie van de stad.
De keuken combineert Europese kookmethoden met ingrediënten uit de Amerikaanse regio, wat gerechten oplevert die verfijnd aanvoelen en geworteld zijn in lokale smaken.
Reserveringen worden sterk aanbevolen, vooral in het weekend, omdat de zitplaatsen snel volzijn. Plan meerdere uren in om het menu in een comfortabel tempo door te nemen zonder tussen de gangen te haasten.
Het Get Blitzed Tasting Menu biedt vijf gangen met wijnafstemming, wat laat zien hoe de keuken seizoensgebonden aanbiedingen interpreteert. Dit vaste menu is vaak de belangrijkste reden waarom gasten naar het restaurant terugkeren.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
