Cigar City Brewing, craft brewery in Tampa, Florida
Cigar City Brewing is een microbrouwerij in Tampa, Florida, die sinds 2009 handgemaakte bieren produceert. De faciliteit omvat grote gistingstanks, een verpakkingsruimte en een proefruimte waar bezoekers verschillende bierstijlen kunnen proeven.
Joey Redner richtte de brouwerij in 2009 op om bieren te creëren die de lokale smaken en erfgoed van Tampa weerspiegelden. Het eerste brouwsel was Maduro Brown Ale in januari 2009, gevolgd door populaire variëteiten zoals Jai Alai IPA en Florida Cracker White Ale.
De naam van de brouwerij verwijst naar Tampa's verleden als centrum van sigarenproductie. De bieren eren lokale tradities door hun namen: Jai Alai verwijst naar een sport die populair is in Florida, terwijl Guayabera genoemd is naar de traditionele Cubaanse overhemden die in de regio gedragen worden.
De proefruimte is geopend op zondag tot donderdag van 11 uur tot 22 uur, en vrijdag en zaterdag tot 1 uur 's nachts. Bezoekers kunnen gratis binnengaan om verschillende bieren te proeven, met een volledige keuken ter plaatse en mogelijkheden om bier mee te nemen.
Elke maart wordt een speciaal bier genaamd Hunahpu's Imperial Stout uitgebracht, vergezeld van een groot festival dat duizenden bierliefhebbers aantrekt. Brouwers van over de hele wereld komen om hun bieren in te schenken en deel te nemen aan deze bijzondere gebeurtenis.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
