Archeologisch landschap van de eerste koffieplantages in het zuidoosten van Cuba

Het agrarische landschap bevat 171 historische koffieplantages verspreid over zeven locaties in het zuidoosten van Cuba, met verwerkingsfaciliteiten en traditionele gebouwen.

Franse kolonisten vestigden deze plantages in het begin van de 19e eeuw na hun vlucht uit Haïti, waarbij ze hun kennis van koffieteelt meebrachten.

Elke plantage heeft een centraal huis met Baskische architectuurelementen, aparte verblijven voor tot slaaf gemaakte arbeiders en specifieke zones voor koffieverwerking.

De plantage La Isabelica blijft de meest toegankelijke locatie voor bezoekers, met tentoonstellingen over productiemethoden en de regionale sociale geschiedenis.

De koffiedroogvloeren, bekend als secaderos, tonen het traditionele zondroogproces dat essentieel was voor de bereiding van koffiebonen in deze bergplantages.

Locatie: Santiago de Cuba Province

Locatie: Guantánamo Province

GPS-coördinaten: 20.03000,-75.39140

Laatste update: 8 mei 2025 om 18:23