Victory Grill, Historische muzieklocatie aan East 11th Street, Austin, Verenigde Staten.

Victory Grill is een muziekvenue aan 1104 East 11th Street in Austin, Texas. Het begon in een klein lean-to-gebouw en verhuisde al snel naar een groter gebouw ernaast. De club deed dienst als restaurant en bar met een podium voor live optredens van blues, rhythm and blues en jazz.

Johnny Holmes stichtte deze plek in 1945 toen de Tweede Wereldoorlog eindigde, en creëerde een ruimte voor terugkerende Afro-Amerikaanse soldaten. Het gebouw werd in 1998 op het Nationaal Register van Historische Plaatsen ingeschreven vanwege het culturele belang.

De Victory Grill was een halte op het Chitlin' Circuit, het netwerk van podia dat onder de segregatie zwarte artiesten boekte. De naam herinnert aan de opening van de club op V-J Day, 1945. Tegenwoordig serveert het café zuidelijke gerechten met blues-, jazz- en hedendaagse urban-optredens, en biedt het educatieve programma's die vroegere Afro-Amerikaanse muziekvormen met het heden verbinden.

De locatie aan 1104 East 11th Street is open voor privé-evenementen, educatieve programma's en cultureel toerisme, niet voor vaste avondconcerten; informeer vooraf. Het gebouw is een van de laatste originele juke joints van het Chitlin' Circuit en werd na een brand in 1988 gerestaureerd.

Het blijft een van de weinige overblijvende originele Chitlin Circuit-venues waar zwarte performers optraden ondanks segregatiewetten. De ruimte documenteert hoe Afro-Amerikaanse muzikanten carrières en gemeenschap opbouwden ondanks wettelijke barrières.