Brown Derby, Hoedvormig restaurant in Los Angeles, Verenigde Staten
Het Brown Derby is een restaurant in Los Angeles waarvan het gebouw de vorm heeft van een reuze bruine hoed. Deze opvallende constructie staat aan Wilshire Boulevard en trekt al decennia bezoekers aan.
Wilson Mizner richtte de zaak op in 1926 en opende later drie andere locaties in de stad. De keten vormde het uit eten gaan in Los Angeles tot in de jaren tachtig.
De muren tonen karikaturen in zwart-wit van filmsterren die hier aten tijdens de gouden jaren van Hollywood. Deze tekeningen roepen een tijd op waarin regisseurs en acteurs na opnames aan de tafels samenkwamen.
Het gebouw staat direct aan de straat en is gemakkelijk te herkennen bij het rijden over de boulevard. Bezoekers kunnen van buitenaf foto's maken en de ongewone architectuur van dichtbij bekijken.
Clark Gable vroeg Carole Lombard ten huwelijk aan tafel 54 in de Hollywood-locatie. De zaak bedacht ook de Cobb Salad, die sla, hardgekookte eieren, kaas, tomaten, koud kippenvlees, spek en avocado combineert.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
