Encruzilhada do Sul, Administratieve gemeente in Rio Grande do Sul, Brazilië.
Encruzilhada do Sul is een gemeente in Rio Grande do Sul, in het zuiden van Brazilië, gekenmerkt door glooiende heuvels en uitgebreide landbouwgronden. Het terrein ligt op ongeveer 389 meter hoogte en bepaalt het landschap van de regio.
Het gebied was oorspronkelijk bewoond door de inheemse Guarani- en Kaingang-volkeren voordat Portugese kolonisten aankwamen. In de 19e eeuw brachten Duitse en Italiaanse immigranten nieuwe landbouwmethoden en culturele praktijken mee.
De gemeente bewaart gauchotradities door dagelijks landbouwwerk en het gezamenlijke ritueel van chimarrão drinken, een gedeelde yerba mate-drank. Deze gewoonten bepalen hoe bewoners verbonden zijn met hun zuidelijke erfgoed.
Het gebied heeft een vochtig subtropisch klimaat met wintertemperaturen rond -2,5°C en zomerse hitte tot 36,7°C, met jaarlijkse neerslag van ongeveer 1.704 mm. Bezoekers moeten zich voorzien van seizoensgebonden kleding en rekening houden met regelmatige regenval.
Het gebied speelt een sleutelrol in de voorzieningszekerheid van Brazilië met granen en gewassen door intensieve landbouwproductie en veeteelt. Deze landbouwspecialisatie maakt het een van de kerngebieden voor de voedselzekerheid van het land.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
