San Juan Market, Mexico City

San Juan is een voedselmarkt in het historische centrum met twee afzonderlijke gebouwen met vers fruit, vlees, groenten en talrijke kraampjes die volledige maaltijden aanbieden. De ruimtes zijn dicht bevolkt met verkopers die Mexicaanse basisproducten verkopen naast Europese vleessneden en gespecialiseerde Aziatische artikelen.

De ruimte opende zijn deuren in 1955 op de plaats van een voormalig sigarettenpakhuis, genoemd naar de vorige eigenaar van het terrein. Deze omzetting van een industrieel gebouw in een levendige markt hielp de buurt vorm te geven en vestigde een centrum voor daghandel.

De markt dient als dagelijks ontmoetingspunt voor koks die lokale ingrediënten zoeken en buurtbewoners die hun boodschappen doen. Je ziet hoe verkopers Mexicaanse, Europese en Aziatische producten naast elkaar uitstallen, wat laat zien hoe culinaire tradities in de buurt samenleven.

De markt ligt aan Segunda Calle de Ernesto Pugibet in het historische centrum en is bereikbaar met verschillende vervoersmiddelen. Je kunt het beste 's ochtends vroeg komen voor de beste selectie producten en een minder drukke ervaring.

Verkopers verkopen ongewone vleessneden zoals tigersteak, leeuwenburgers en armadillo, die je zelden elders vindt. Ook eetbare insecten waaronder schorpioenen en vogelspinnen zijn beschikbaar en trekken nieuwsgierige bezoekers aan die iets onverwachts zoeken.