San Juan Ixtayopan, Landbouwdorp in Tláhuac, Mexico.

San Juan Ixtayopan is een van de zeven oorspronkelijke dorpen van Tláhuac, op de noordoostelijke helling van de vulkaan Teuhtli, op grond die vroeger aan het Chalcomeer lag. De straten zijn nu vastgegroeid aan het stedelijk gebied van Mexico-Stad. Het dorp staat bekend om zijn olijfgaarden, waarvan de eerste bomen naar verluidt in 1531 zijn geplant.

De nederzetting begon rond 1200 voor onze tijdrekening als landbouwdorp en werd later een belangrijk Xochimilca-centrum voordat het in Mexico-Stad werd opgenomen. Deze lange transformatie van een vroege agrarische gemeenschap naar een moderne wijk beslaat vele eeuwen.

De naam Ixtayopan komt uit het Nahuatl: íztac („wit”), het achtervoegsel -yo (overvloed) en -pan („op”), dus „plaats waar de witheid overvloedig is”, ook wel vertaald als „wit land” of „plaats op het zout”. Elke Goede Week verzamelen bewoners zich bij zonsopgang om straten te bedekken met tapijten van gekleurd zaagsel, een gebruik waarmee het dorp in heel Tláhuac bekendstaat.

Bezoekers vinden hier lokale markten en voedselwinkels die verse producten en regionale specialiteiten bieden in de hele gemeenschap. Het gebied is begaanbaar en biedt goed toegang tot de omliggende hellingen voor wie het natuurlijke landschap wil verkennen.

De naam Ixtayopan komt uit het Nahuatl: íztac („wit”), het overvloedssuffix -yo en -pan („op”) vormen samen „plaats waar wit in overvloed is”, ook wel vertaald als „wit land” of „plaats op het zout”. Het dorp is een van de zeven oorspronkelijke pueblos van Tláhuac; de olijfgaarden zouden voor het eerst in 1531 zijn aangeplant.