Nationaal park Cerro Saroche, Nationaal park in de staat Lara, Venezuela.

Het Nationaal Park Cerro Saroche beslaat 32.294 ha van de Carora-depressie in de deelstaat Lara, tussen Barquisimeto en Carora. De heuvels, vlaktes en bergen reiken van 300 tot 1.300 m, met droog struikgewas op licht stenige grond, rijen kale houten palen en een donkere strook lage bomen voor bruingrijze heuvels.

Het park werd in 1989 opgericht toen de regering van Venezuela besloot de natuurlijke landschappen van de regio Carora Depression te beschermen. Deze actie weerspiegelde groeiende inspanningen om de belangrijke ecosystemen van het land te beschermen.

Het park ligt aan de weg tussen Carora en Barquisimeto, in de gemeenten Torres, Jiménez en Iribarren. De ter plaatse wonende onderzoeker Eduardo José Freitez Gassán noteerde 110 vogelsoorten die er leven of erdoorheen trekken, waaronder turpial, cardenalito, paraulata llanera en guacharaca.

Het park ervaart twee duidelijk verschillende regenseizoenen die de bezoekersomstandigheden en het beste moment voor een bezoek beïnvloeden. Geschikt schoeisel en voorbereiding op weersveranderingen zijn belangrijk bij het verkennen van verschillende delen van het terrein.

De orchidee Schomburgkia humboldtiana groeit in de hogere, vochtiger delen van het park; de bronnen noemen haar de enige soort van haar geslacht daar. Twee uitheemse planten, Kalanchoe daigremontiana en Stapelia gigantea, hebben zich in delen van het park verspreid en kunnen de vestiging van inheemse planten beïnvloeden.