Pasto, Hoofdstad in Departement Nariño, Colombia
Pasto is de hoofdstad van het departement Nariño in het zuiden van Colombia, gelegen op 2527 meter in het dal van Atriz onder de actieve vulkaan Galeras. De gemeente strekt zich uit over verschillende wijken met een kathedraal en koloniale gebouwen rond een centraal plein.
Sebastián de Belalcázar stichtte de nederzetting in 1539 op het grondgebied van inheemse Quillacinga-gemeenschappen. De plaats werd later een belangrijk religieus centrum met kloosters en kerkelijke scholen tijdens de koloniale tijd.
Het carnaval in januari verandert de straten in podia voor grote beschilderde wagens en dansers in regionale klederdracht. Gezinnen beschilderen elkaar met wit poeder en zwarte kleur tijdens de meerdaagse festiviteiten.
De Pan-Amerikaanse snelweg verbindt de gemeente met Bogotá in het noorden en Ecuador in het zuiden, terwijl de luchthaven Antonio Nariño binnenlandse vluchten aanbiedt op 35 kilometer afstand. De hoogte vereist langzame bewegingen op de eerste dag voor bezoekers die uit lagere gebieden komen.
Straatverkopers bereiden helado de paila, ijs gemaakt in koperen kommen met de hand terwijl ze de container op blokken ijs draaien. Deze techniek uit het koloniale tijdperk creëert een korrelige textuur dan moderne methoden en wordt bereid met natuurlijke fruitsmaken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
