Encore Dinner Theatre, Dinnertheater in Tustin, Verenigde Staten

Het Encore Dinner Theatre is een entertainmentvenue met een ruime zaal met plaats voor ongeveer 300 gasten, waar voedsel en performance op één plek samenkomen. Tafels zijn op verschillende niveaus gerangschikt zodat iedereen een goed zicht op het podium heeft.

Het gebouw begon als een bioscoop genaamd Tustin Theater toen het in 1962 opende. In de jaren 1980 werd het omgevormd tot een dinner theatre, en is sindsdien meerdere keren van eigenaar gewisseld.

De naam Curtain Call, gebruikt van de jaren tachtig tot 2011, verwees naar het moment waarop een voorstelling eindigt en de cast terugkeert op het podium. De heropening in 2011 als Encore Dinner Theatre hield die theatrale verwijzing vast: een encore is het extra nummer na de show. In 2014 was het theater te zien in een aflevering van Mystery Diners van Food Network, gepresenteerd door Charles Stiles.

Een reservering is vereist om deel te nemen aan het gecombineerde diner- en show-pakket. Het is verstandig om van tevoren te boeken om een goede tafellocatie en zicht op het podium te garanderen.

De locatie onderging in 2011 een grote renovatie die ongeveer 1,5 miljoen dollar kostte, met nieuwe kroonluchters, podiumverlichting en eetsaalonmeubilair. Deze upgrades behielden het originele bioscoopkarakter maar gaven de ruimte een eigentijds uiterlijk.