Langer's Deli, Joods delicatessenrestaurant in Westlake, Los Angeles, Verenigde Staten.
Langer's Deli is een Joodse delicatessenwinkel in Westlake met donkerbruine gestoffeerde tafels en traditionele zitplaatsen aan de balie. De keuken bereidt dagelijks verse sandwiches en vleeswaren en stelt deze overal in het restaurant tentoon.
Het restaurant opende in 1947 als een klein etablissement met slechts 12 zitplaatsen en groeide geleidelijk over de decennia. De reputatie groeide door mond-tot-mondreclame en familiaire trouw, en werd uiteindelijk een bekende plek in de Los Angeles-gastronomie.
De nummer 19 pastrami sandwich combineert Joodse delicatesssentradities met ingrediënten die populair zijn in Los Angeles. Bezoekers komen hier om deze speciale combinatie te proeven die het restaurant generaties lang beroemd heeft gemaakt.
De locatie bevindt zich op loopafstand van het metrostation Westlake/MacArthur Park, wat het gemakkelijk bereikbaar maakt met het openbaar vervoer. Je kunt ook eten bestellen om mee te nemen als je liever niet binnen eet.
Het pastrami ondergaat een nauwkeurig preparatieproces van pekelzout, peper, roken, stomen en handmatig snijden om consistente kwaliteit te garanderen. Elke sandwich is het resultaat van dit zorgvuldige vakmanschap dat weinig klanten opmerken of waarderen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
