Formosa Cafe, Chinees restaurant in West Hollywood, Verenigde Staten
Formosa Cafe is een Chinees restaurant gelegen op 7156 Santa Monica Boulevard in West Hollywood, met rode vinyl banken en muren vol zwart-witfoto's. Het menu biedt Chinees-geïnspireerde gerechten zoals Pekingkip, Mongools rundvlees en varkensbuik spiesjes, vergezeld van tropische cocktails.
Bokser Jimmy Bernstein richtte het restaurant op in 1925 in een omgebouwde Pacific Electric Red Car-tram naast de United Artists-studio's. Het gebouw heeft deze originele structuur behouden en verbindt vroege Chinees-Amerikaanse voedselcultuur met Hollywoods entertainmentperiode.
De muren zijn bedekt met zwart-witfoto's die Chinese Amerikaanse entertainers en hun verbinding met de filmindustrie van Hollywood vieren. Deze afbeeldingen weerspiegelen de jarenlange rol van het restaurant als ontmoetingsplek voor artiesten en studiomedewerkers.
Het restaurant ligt op een drukke kruising met goed voetgangerstransit en parkeerplaatsen in de buurt. De sfeer is informeel en biedt plaats aan zowel individuele gasten als grotere groepen met flexibele zitschikkingen.
Het gebouw herbergt een van de oudste bewaarde Pacific Electric Red Cars uit 1904, volledig geïntegreerd in de restaurantstructuur. Deze goed bewaarde tram is een van de laatste voorbeelden van deze historische tramlijnen en maakt de ruimte bijzonder.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
