Polo Lounge, Historisch restaurant in Beverly Hills Hotel, Californië
Het Polo Lounge is een restaurant in het Beverly Hills Hotel met drie eetruimtes voorzien van donkergroene boxen en diepe tapijten. Een snoepwitte plafond met strepen en klassieke meubels creëren een interieurontwerp dat in de loop der decennia grotendeels onveranderd is gebleven.
Het etablissement opende in 1941 en werd genoemd naar de trofee van een poloploeg van een invloedrijke zakenman uit Los Angeles. Dit moment bij de oprichting verbindt het restaurant met de vroege ontwikkeling van Beverly Hills als luxedoel.
Het restaurant trekt al tientallen jaren filmsterren en entertainment-professionals aan die het tot hun favoriete ontmoetingsplek hebben gemaakt. Bezoekers ervaren een sfeer waar het sociale weefsel van de filmindustrie nog steeds zichtbaar is in dagelijkse interacties.
Het restaurant ligt aan Sunset Boulevard en serveert ontbijt, lunch en diner met een menu dat Amerikaanse en Italiaanse keukens mengt. Reserveringen zijn raadzaam, vooral tijdens drukke uren en in het weekend.
Elke eetcabine bevat een werkende telefoon, een erfenis uit de tijd dat het inrichting diende als centrum voor industriële dealmaking. Dit kenmerk weerspiegelt hoe de zakenscultuur van dat tijdperk het design van het restaurant vorm gaf.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
