Canter's, Joodse delicatessenzaak in Fairfax District, Los Angeles, Verenigde Staten
Canter's is een joodse delicatessenzaak in het Fairfax District van Los Angeles die vintage en modern design elementen mengt. De ruimte heeft zitplaatsen in alcoven, klassieke verlichtingsarmaturen, een lange servicetoonbank met traditionele delicatessenwaren en een bijgevoegde bakkerij.
De delicatessenzaak opende in Jersey City in 1924 en verhuisde in 1931 naar Los Angeles. Het verhuisde in 1948 naar het huidige adres op 419 North Fairfax Avenue en is daar sindsdien gebleven.
De Kibitz Room werd vanaf 1961 een verzamelplaats voor muzikanten en entertainmentprofessionals, die hier tussen optredens bijeen kwamen. De ruimte toont hoe de delicatessen de joodse traditie verbond met de muziekscene van Hollywood.
De plaats is 24 uur per dag geopend behalve op joodse feestdagen en biedt gratis parkeren voor gasten. Alle services zijn op één locatie ondergebracht, inclusief de eetkamer, banketbakkersafdeling en bar.
Het restaurant heeft sinds de opening enorme hoeveelheden van zijn handelsmerken gerechten geserveerd, wat decennia van constante populariteit weerspiegelt. Deze volumes tonen hoe diep de plaats in de dagelijkse gewoonten van haar gemeenschap is verweven.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
