Morayfield Plantation, Historische suikerplantage in Morayfield, Australië.

Morayfield Plantation ligt op de zuidelijke oever van de Caboolture River aan 34 Nolan Drive in Morayfield, ongeveer 40 kilometer ten noorden van Brisbane. De overgebleven ruïnes markeren een suikerrietplantage uit 1866, waar een suikerfabriek met een 30 pk balansstoommachine en een distilleerderij van 600 imperiale gallons volgens het Shears-patroon stonden. Een particuliere tramlijn met een spoorbreedte van 3 voet bracht het riet naar de fabriek en de suiker naar de kade aan de rivier.

George Raff kocht perceel 10 in 1866 voor £1000, na drie mislukte katoenseizoenen van de Cabulture Cotton Company, en noemde het landgoed "Morayfields". Riet werd verbouwd voor suiker, rum en melasse tot de teelt rond 1885-6 stopte; Raff stierf in 1889 en het land werd in 1901 verkocht voor melkveehouderij.

De plantage gebruikte arbeidskrachten van de Zuid-Zeeëilanden die zich bezighielden met de teelt en verwerking van suiker, wat de arbeidswijzen van de 19e-eeuwse Australische landbouw weerspiegelt. Deze werknemers bepaalden de dagelijkse bedrijfsvoering van het terrein.

De ruïnes liggen aan 34 Nolan Drive in Morayfield, op de zuidelijke oever van de Caboolture River, ongeveer 40 km ten noorden van Brisbane. Het terrein staat in het Queensland Heritage Register, waardoor de toegang tot de ruïnes beperkt kan zijn; informeer bij de plaatselijke overheid naar de actuele toegangsregels voordat u afreist. De grond is oneffen en deels begroeid.

Een tramwaysysteem met paardenkarren vervoerde de geoogste riet van de velden naar de verwerkingsmolen en vervolgens naar de rivierkaai voor export. Deze transportmethode was een efficiënte manier om grote hoeveelheden suikerriet in het vroege industriële tijdperk af te handelen.