Smithfield House, Historische villa in Harristown, Toowoomba, Australië

Smithfield House is een erfgoedvilla in Harristown met bluestone-fundamenten en zandstenen hoekversterkingen die brede verandahs met houten structuur ondersteunen. Het interieur toont hoge plafonds, uitgewerkte kroonlijsten en zorgvuldige timmerwerk rond een centrale gang met gelijkmatig geplaatste kamers.

James Marks & Son ontwierp Smithfield House in 1895 voor James Taylor, landeigenaar van de Darling Downs en voormalig burgemeester van Toowoomba, bekend als "de koning van Toowoomba"; Sydney (Harry) Andrews was de aannemer. Taylor woonde er nooit, en rond 1907 liet de eerste bewoner, Oscar Flemmich, uitgebreide stallen bouwen voordat hij tijdens de Eerste Wereldoorlog vertrok. Het huis diende later als privéschool en huisvestte de Glennie Memorial School tot 1962, raakte in verval, werd in de jaren 1970 gerestaureerd en opende in 1975 als restaurant.

Het huis werd tussen 1962 en 1966 door de familie Minter gehuurd van de Church of England, nadat het de Glennie Memorial School had gehuisvest. Vanaf 1975 werd het geëxploiteerd als Smithfield Homestead, een van de populairste restaurants van Toowoomba, waar bruiloften en recepties plaatsvonden. Brieven aan The Toowoomba Chronicle keerden zich in 1974 tegen de restaurantplannen, maar de verbouwing ging door.

Smithfield House is een particulier woonhuis aan Panda Street 8, op de hoek van Panda en Cheviot Street in Harristown; het is niet openbaar toegankelijk en er zijn geen bezoekuren. Het gelijkvloerse stenen huis, de veranda's en de overgebleven tuinen zijn vanaf de straat te zien. In april 2017 stond het pand te koop met een vraagprijs van 1.235.000 dollar.

Een Duitse industrialist genaamd Oscar Flemmich kocht de eigendom en bouwde daar uitgebreide stallen, wat de internationale connecties van het huis in de vroege jaren 1900 onthult. Deze paardenfaciliteiten waren een belangrijk onderdeel van het landgoed en getuigen van de economische activiteit van die periode.