Dairy Cottage, Parramatta, Koloniaal huis in Parramatta Park, Australië
Het Dairy Cottage is een eenverdiepingsbouw met zandsteenmuren en een leien dak gelegen in Parramatta Park. Een verzonken verwerkingskamer onder het hoofdgebouw herbergde melkproductie en opslag.
George Salter, een voormalige gevangene van de Second Fleet die boer werd, bouwde deze woning tussen 1796 en 1804 na het ontvangen van een landtoewijzing van de Gouverneur. Het gebouw werd later een overheids-zuivelfaciliteit die de koloniale nederzetting van dienst was.
Het gebouw toont hoe vroege kolonisten zuivelproductie in hun dagelijkse leven integreerden en het belang van ambacht voor overleven. De inrichting van de kamers weerspiegelt de praktische uitdagingen waarmee deze gemeenschap werd geconfronteerd.
Bezoekers kunnen het cottage alleen verkennen via rondleidingen met kleine groeplimieten die vooraf moeten worden geboekt. Het is handig om van tevoren de openingstijden te controleren, omdat deze beperkt zijn en door parkbeheerders worden bepaald.
Het gebouw werd gebouwd met materialen uit de nabijgelegen rivier, inclusief stenen en specie gemaakt van riviermodder en Aboriginal schelpenverzamelingen. Deze bouwmethode toont hoe vroege kolonisten beschikbare hulpbronnen creatief gebruikten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
