Chinese Market Gardens, Agrarisch erfgoed in La Perouse, Australië.
De Chinese Markttuinen in La Perouse liggen langs Bunnerong Road en worden gebruikt om seizoensgroenten en kruiden te telen. De percelen worden bewerkt zonder moderne machines of ingewikkelde irrigatiesystemen, wat traditionele teeltmethoden laat zien.
Chinese immigranten vestigden deze tuinen in de 19de eeuw na de goudkorts als duurzame landbouwbegroeiing. De tuinen zijn sindsdien voortdurend actief en onderdeel van de buurt geweest.
Chinese families bewerkten deze tuinen al vele generaties lang met technieken uit de provincie Guangdong. Je ziet hoe deze tradities tot vandaag de dag een werkend onderdeel van het dagelijkse leven in La Perouse vormen.
De tuinen zijn een actief bouwgebied dat het best te voet of per fiets wordt verkend om traditionele teeltmethoden van dichtbij te zien. Bezoeken in de vroege ochtend of laat in de middag bieden de beste kans om werk in uitvoering waar te nemen.
Deze tuinen zijn enkele van de laatste overgebleven voorbeelden van traditionele markttuinderij in Sydney, waar teeltmethoden meer dan 150 jaar oud zijn. Veel bezoekers zijn verrast om te ontdekken dat de percelen nog steeds actief worden bewerkt door families die nog steeds verse groenten voor lokale markten verbouwen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
