Foulden Maar, Paleontologische maarkrater in Dunedin City, Nieuw-Zeeland.

De Foulden Maar is een vrijwel ronde, deels geërodeerde vulkaankrater van ongeveer 1.000 meter breed bij Middlemarch in Otago. De bodem is een ondiep bekken van bleek gras en weiland, met lage heuvels van witachtige en beige diatomiet naast twee donkere coniferen en een zandpad. De krater is gevuld met minstens 183 meter sediment, waarvan de bovenste 120 meter uit gelaagde diatomiet bestaat.

De krater ontstond ongeveer 23 miljoen jaar geleden tijdens het Mioceen, en verzamelde gedurende ongeveer 130.000 jaar sedimenten. Deze lange accumulatieperiode creëerde een uitzonderlijk dikke laag fossielrijke afzettingen.

In 2019 voerden wetenschappers en lokale bewoners gezamenlijk actie tegen mijnbouwplannen op deze plek. Hun inspanning leidde ertoe dat de gemeente het terrein kocht om het voor onderzoek en onderwijs te behouden.

De site is momenteel niet voor publiek toegankelijk terwijl autoriteiten beheersplannen voor onderzoek en onderwijs ontwikkelen. Het is verstandig de huidige status te controleren voordat je een bezoek plant.

De eerste fossielen werden hier begin jaren 1870 gevonden door goudzoekers, en de geologen Frederick Hutton en George Ulrich beschreven het materiaal in 1875 als "poedermiddel". Het fossiele plantengeslacht Fouldenia is naar de vindplaats vernoemd.