Gus's, Europees café in Civic, Canberra, Australië
Gus's is een café in de Garema Arcade aan Bunda Street in het centrum van Canberra. Het heeft zitplaatsen binnen en op een buitenterras dat uitkijkt op de straat en de winkelpassage.
Het café opende in 1969 en wordt beschouwd als het eerste straatcafé met buitenterras in Canberra, ondanks aanvankelijke weerstand van de lokale autoriteiten. De oprichter, een Oostenrijkse immigrant, moest hard vechten voordat het concept van buiten eten in de stad werd geaccepteerd.
Het werd opgericht door een Oostenrijkse immigrant die veranderde hoe mensen in Canberra uit eten gaan. Het toont hoe een enkel restaurant nieuwe eetcultuur in de stad kon brengen.
Het café is dagelijks open van vroeg in de ochtend tot laat in de avond en serveert zowel lichte gerechten als volledige maaltijden. Het menu wisselt per seizoen, dus het is verstandig om het huidige aanbod van tevoren te controleren.
Na meer dan 50 jaar ononderbroken te hebben gedraaid, sloot het café zijn deuren, maar het is van plan te heropenen als onderdeel van een nieuwe hotelontwikkeling op dezelfde locatie. Dit betekent dat de zaak terugkeert in een heel andere omgeving, maar op zijn oorspronkelijke plek blijft.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
