Gus's, Europees café in Civic, Canberra, Australië
Gus's is een café in Garema Arcade aan Bunda Street met zitplaatsen binnen en op een uitgebreide terras. Grote ramen kijken uit op de straat terwijl de buitenruimtes het een open karakter geven.
Het café opende in 1969 als Canberras eerste terrasje op straat, hoewel lokale autoriteiten dit aanvankelijk afwezen. Deze vernieuwing moest eerst weerstand overwinnen voordat het deel van de stad werd.
Het werd opgericht door een Oostenrijkse immigrant die veranderde hoe mensen in Canberra uit eten gaan. Het toont hoe een enkel restaurant nieuwe eetcultuur in de stad kon brengen.
Het café servit lichte gerechten tussen de 20 en 30 dollar, dagelijks geopend van vroeg in de ochtend tot laat in de avond. Het menu verandert seizoenaal, dus het loont de moeite om voor uw bezoek de huidige aanbiedingen te controleren.
Het restaurant sloot na meer dan 50 jaar continu bedrijf maar plant hernieuwing in een nieuw luxehotel. Deze transformatie weerspiegelt het blijvende belang ervan voor de stad.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
