Mountadam Vineyards, Wijnmakerij in Eden Valley, Australië
Mountadam Vineyards beslaat 80 hectare op 550 meter hoogte in de High Eden sub-regio en produceert wijnen onder koude klimaatomstandigheden. Het domein biedt proeverijen van Chardonnay, Riesling en Shiraz aan, met online bestellingen en leveringsopties voor bezoekers.
David Wynn richtte de wijngaard in 1972 op en introduceerde Australies eerste contourwijngaard. Zijn innovaties breidden zich uit tot baanbrekende verpakkingsoplossingen zoals de wijnkarton, die de wijnnindustrie beïnvloedden.
De wijnlabels tonen houtgravures van arenden die op het terrein waargenomen worden, gemaakt door samenwerking tussen David Wynn en kunstenaar Tate Adams. Deze artistieke aanpak toont hoe de wijngaard zijn natuurlijke omgeving met de wijnen verbindt.
Bezoeken zijn aangenaam bij koeler weer, omdat de locatie op grotere hoogte ligt met open terrein. Het is aan te raden vooraf de huidige openingsuren te controleren, omdat de toegang seizoensafhankelijk kan variaren.
Het domein behoudt originele Riesling-wijnstokken uit 1968 die nog steeds druiven produceren op een van de hoogste elevaties van Zuid-Australie. Deze oude planten maken late oogsten mogelijk die de wijnen onderscheidende kenmerken geven.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
