Rosemount, Wijndomein in McLaren Vale, Zuid-Australië.
Rosemount is een wijnmakerij in McLaren Vale die druiven uit meerdere regio's in zuidoost-Australië verwerkt. De productie vindt plaats op verschillende locaties om een consistente kwaliteit te handhaven.
Bob Oatley richtte de onderneming in 1969 op en bouwde het uit tot Australië's grootste familiewijnmakerij. Een fusie met Southcorp Wines in 2001 veranderde de eigendomsstructuur.
De wijnmakerij is diep geworteld in de Australische wijnculture en heeft de smaken van drinkers generaties lang bepaald. Zijn wijnen weerspiegelen het karakter van zuidoostelijke regio's en blijven populaire keuzes in Australische huishoudens.
Plan voldoende tijd in voor het verkennen van de verschillende secties, want de productiegebieden liggen verspreid over meerdere locaties. Comfortabele schoenen worden aanbevolen bij het rondwandelen door de faciliteiten.
Een vroeg succes combineerde Chardonnay met Sémillon maar werd gelabeld als Pinot Riesling, volgens een lokale naamgevingstraditie. Deze praktijk weerspiegelde hoe Sémillon-wijnen in Australische regio's gewoonlijk Hunter Riesling werden genoemd.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
