The Sadie Family, Wijnmakerij in Swartland, Zuid-Afrika
The Sadie Family is een wijnmakerij in Swartland, Zuid-Afrika, die op meerdere afzonderlijke wijngaard-secties opereert. Het bedrijf combineert land op verschillende hoogteverschillen en verschillende landschapstypen voor de teelt van verschillende druivensoorten.
De wijnmakerij werd in 1999 opgericht, wat het begin van de productie in de regio Swartland markeerde. De eerste grote wijnlancering volgde het volgende jaar, wat een nieuw hoofdstuk voor de wijnbouwindustrie van de regio inleidde.
De wijnmakerij beoefent traditionele gisting in houten vaten, een methode die diep in de Zuid-Afrikaanse wijnbouwcultuur is ingeworteld. Deze ambachtelijke aanpak bepaalt hoe het bedrijf werkt en hoe bezoekers het ervaren.
Wijnproeven hier vereist vooraf gemaakte afspraken, dus plan uw bezoek van tevoren in. De ervaring omvat het proeven van meerdere wijnen uit verschillende wijngaard selecties op het terrein.
De wijnmakerij beheert wijngaard secties in sterk verschillende terreintypen, van steile hellingen tot vlakker gebied. Deze variatie op één eigendom stelt het bedrijf in staat een breed scala aan druivensoorten op één locatie te telen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
