Bar Vesúvio, Bar en restaurant in Ilhéus, Brazilië
Bar Vesúvio is een restaurant en bar gevestigd in een hoekgebouw op de Praça Dom Eduardo in het centrum van Ilhéus, met zitplaatsen buiten met uitzicht op de Kathedraal. Het menu biedt traditionele Braziliaanse gerechten zoals kibe en pastel de coalhada, met live muziek in de weekendnachten.
Dit etablissement opende in 1915 en is meer dan honderd jaar op dezelfde plek gebleven. Zijn continuïteit weerspiegelt de geschiedenis van Ilhéus tijdens de cacao-boom die de regio veranderde.
Deze tent staat bekend uit romans van Jorge Amado, die het leven van lokale kooplieden en arbeiders tijdens de cacao-boom heeft beschreven. Het blijft een plek waar de verhalen die hij vertelde nog altijd bij bezoekers naklinken.
De bar heeft zitplaatsen zowel binnen als buiten op het plein, met goed uitzicht op de omgeving. Weekend-avonden zijn drukker door live muziek, dus plan je bezoek als je rustigere momenten voorkeur geeft.
Een gerecht op het menu heet filé ao Nacib naar een personage uit lokale romans over de cacaohandel. Dit gerecht verbindt het literaire erfgoed van de regio met wat bezoekers vandaag proeven.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
