Pirassununga, Administratieve afdeling in São Paulo, Brazilië
Pirassununga is een gemeente in het zuidoosten van Brazilië die zich uitstrekt over een groot plattelandsgebied met glooiende heuvels en landbouwland. De plaats is een belangrijk centrum voor cachaça-productie en herbergt belangrijke onderwijsinstellingen.
De nederzetting werd halverwege de 19e eeuw gesticht en groeide door veeteelt en landbouwactiviteiten. Het verkrijgt officiële gemeentestatus in 1932 en werd geleidelijk bekend om zijn destilleersoperaties.
De naam komt uit de Tupi-taal en verwijst naar het geluid van vissen die door het water zwemmen tijdens migratie. Deze verbinding met de natuur blijft deel uitmaken van de lokale identiteit.
Het gebied is heuvelachtig en verspreid, daarom is het best om het per auto of openbaar vervoer te verkennen. Door het gemeentelijk gebied te reizen, kunnen bezoekers de verschillende brouwerijen en instellingen bereiken.
Een van de meest erkende cachaça-merken van het land, Cachaça 51, wordt hier geproduceerd en kreeg in de jaren 1970 brede erkenning. Het merk blijft vandaag een symbool van de brouwerij-erfenis van de regio.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
