Museu da Cerveja

Het Museu da Cerveja is een museum in Blumenau gevestigd in een gerenoveerd gebouw dat de geschiedenis van bierbrouwen in deze regio toont. De collectie bevat brouwketels, vintage flessen, historische etiketten en machines van de voormalige Feldmann-brouwerij met apparatuur van andere regionale fabrikanten.

Het museum werd opgericht in 1996 in een gerenoveerd gebouw dat ooit de Feldmann-brouwerij huisveste, die daar in de jaren 1890 machines installeerde. Deze brouwerij werd een van de belangrijkste industriele bedrijven in de regio en vormde decennialang de lokale bierproductie.

Bierproductie vormde sociale bijeenkomsten en het dagelijks leven in deze regio gedurende generaties, en de collectie toont hoe het deel werd van de lokale identiteit. De tentoonstellingen tonen hoe Europese immigranten hun ambachtelijke tradities brachten en aanpasten aan de hulpbronnen en het klimaat van Santa Catarina.

Het museum ligt in het stadscentrum van Blumenau vlakbij de rivier Itajai en biedt gratis toegang met dagelijkse openingsuren. Plan uw bezoek op een werkdagochtend wanneer het minder druk is, zodat u tijd hebt om de informatieve panelen te lezen en de apparatuur van dichtbij te bekijken.

De collectie bewaart originele machines uit de jaren 1890, waaronder hopbalansen en moutmolens die laten zien hoe arbeidsintensief brouwoperaties destijds waren. Een opvallend stuk is een van de eerste koelsystemen die op ijsblokken vertrouwde voordat moderne koeling beschikbaar werd.