Mercado de Abasto Tirso de Molina, Voedselmarkt in Recoleta, Chili
De Mercado de Abasto Tirso de Molina is een overdekte markthal in de wijk Recoleta, aan de noordoever van de rivier de Mapocho, in het centrum van Santiago. Het gebouw heeft twee commerciële verdiepingen met kramen die verse producten, ingevoerde goederen en kant-en-klaar eten uit verschillende landen verkopen.
Verkopers begonnen zich in de jaren 1950 in dit deel van de stad te verzamelen, aangetrokken door een nabijgelegen tramhalte. Het huidige gebouw opende in 2011 en verving de tijdelijke structuren die de handelsruimte in de loop der decennia hadden gevormd.
Veel kraampjes worden gerund door families uit Peru, Colombia, Venezuela en andere landen, die hun eigen producten en gerechten hebben meegebracht. Wie door de gangen loopt, vindt er kruiden, ingrediënten en bereide gerechten die elders in Santiago moeilijk te vinden zijn.
De markt ligt vlak naast een metrostation, waardoor hij gemakkelijk bereikbaar is vanuit verschillende delen van Santiago. Binnen verspreiden de kramen zich over twee verdiepingen, zodat het gemakkelijk te navigeren is, al kan het druk zijn tijdens de spitsuren.
Het dak bestaat uit transparante panelen die rusten op hoge stalen kolommen, waardoor daglicht beide verdiepingen verlicht zonder kunstlicht overdag. Dit maakt de ruimte merkbaar helderder dan de meeste overdekte markten van vergelijkbare omvang.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
