Potato Chip Rock, Rotsformatie in San Diego County, Verenigde Staten

Potato Chip Rock is een dunne, overhangende plaat lichtbeige gesteente die meer dan 4 meter horizontaal uitsteekt uit een brede, afgeronde granieten massa op Mount Woodson, tussen 823 en 853 meter hoogte. Lange verticale scheuren en ondiepe kuilen markeren het ruwe oppervlak, en de licht gebogen punt laat de lucht eronder zichtbaar.

De rots ligt op Mount Woodson, die in 1895 werd vernoemd naar een pionier en de indiaanse naam Mountain of Moonlit Rocks verving. In 2017 gebruikte de burgemeester van Poway, Steve Vaus, de rots voor een 1-aprilgrap: hij tweette dat een deel ervan was afgebroken en in Lake Poway was gevallen, met een foto als "bewijs".

De rotsformatie is een bestemming geworden voor fotografen en wandelaars die op de smalle richel willen staan. Bezoekers komen hier om foto's te maken en hun ervaring te delen.

Drie routes leiden naar de rots: 10,6 km heen en terug vanaf het startpunt bij Lake Poway, 6 km heen en terug over een steil geplaveid pad vanaf een ingang aan 16310 Highway 67, en het Fry-Kogel-pad van ongeveer 6,4 km. Op geen enkele route is water, een toilet of een beheerder, dus neem zelf voorraad mee.

Deze plek is zo populair geworden dat zich groepen vormen tijdens drukke uren, met mensen in de rij om foto's te maken op de smalle richel. De drukte is waarom veel wandelaars de voorkeur geven aan vroeg in de ochtend of op minder drukke dagen.