Spam Museum

Het Spam Museum in Austin is een voedselmuseum dat is gewijd aan de geschiedenis en wereldwijde verspreiding van een vleesproduct in blik. Negen tentoonstellingsgalerijen met interactieve schermen, historische reclamematerialen en productverpakkingen uit verschillende landen laten zien hoe dit merk zich in de loop van meerdere decennia heeft ontwikkeld.

Het oorspronkelijke museum opende in 1991 onder een andere naam in de faciliteiten van Hormel Foods Corporation. De instelling verhuisde in 2016 naar een groter gebouw in het centrum van Austin om meer ruimte te bieden voor bezoekers en nieuwe tentoonstellingsstukken.

Hormel Foods Corporation begon in 1937 met de productie van dit vleesproduct in blik, en het werd snel onderdeel van militaire rantsoenen. Tijdens de Tweede Wereldoorlog bereikten meer dan 150 miljoen pond (68 miljoen kilogram) de troepen in het buitenland, wat hielp dit voedsel over de hele wereld te verspreiden.

Toegang is gratis, en het museum is open op weekdagen van 10 tot 17 uur en op zondag tot 16 uur. Bezoekers kunnen in hun eigen tempo door de galerijen lopen en de interactieve stations uitproberen zoals ze willen.

De World Market-sectie toont reclamematerialen en recepten uit 44 landen, van Azië tot Latijns-Amerika. Bezoekers zien hoe hetzelfde product wordt gebruikt in verschillende keukens, van Koreaanse stoofpotten tot Hawaïaanse rijstgerechten.