The Dime Store, Amerikaans restaurant in het centrum van Portland, Verenigde Staten
The Dime Store was een restaurant op de begane grond van een historisch hoekpand aan Southwest 11th Avenue in het centrum van Portland. De keuken serveerde klassieke Amerikaanse dinergerechten die werden bereid met ingrediënten van lokale boersenmarkten en regionale leveranciers.
Het restaurant opende in 2014 onder eigendom van Dayna McErlean en Jeremy Larter, en nam het pand over van een koffiehuis dat 30 jaar lang het centrum had bediend. De nieuwe eigenaren brachten een frisse benadering naar de eetscene op een locatie met diepe wortels in Portlands culinaire geschiedenis.
Het restaurantmenu combineerde traditionele Amerikaanse gerechten met seizoensgebonden ingrediënten van lokale boerenmarkten, wat de eetcultuur van Portland weerspiegelde.
Het restaurant serveerde ontbijt de hele dag door, met opties zoals gebakken eierensandwiches, karnemelkbiscuits en huisgemaakte saus op elk moment. Weekendmenu's waren uitgebreid met Franse stijlbereidingen en andere eiergerechten voor brunches.
De burger van het etablissement werd vermeld in de lijst van een lokale krant over betaalbare en kwaliteitsmaaltijden. Ondanks deze erkenning maakte onvoldoende voetgangerverkeer van voorbijgaande klanten het moeilijk om op lange termijn rendabel te blijven.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
