Joe's Pizza, Pizzeria in Greenwich Village, Manhattan, Verenigde Staten
Joe's Pizza is een pizzeria in Greenwich Village aan de hoek van Bleecker en Carmine Street. De zaak serveert traditionele New Yorkse pizzapunten met dun deeg in een ongedwongen omgeving.
De pizzeria werd in 1975 opgericht door Joe Pozzuoli, afkomstig uit Napels, die zijn familierecept voor pizza naar Manhattan bracht. De bereiding en ingrediënten zijn door de jaren heen onveranderd gebleven.
De zaak vertegenwoordigt de blijvende traditie van New Yorkse straatpizza, met bediening van zowel lokale bewoners als bezoekers.
De zaak opent dagelijks om 10:00 uur met wisselende sluitingstijden afhankelijk van de dag van de week. Wees bereid op wachtrijen tijdens drukke tijden, vooral 's avonds en in het weekend.
De oprichter superviseert de pizzeria persoonlijk en let op de bereiding van elk stuk dat wordt geserveerd. Deze directe betrokkenheid van de eigenaar bij het dagelijks werk is ongebruikelijk voor een zaak van deze omvang en reputatie.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
