Kennedy Bakery

Kennedy Bakery is een bakstenen gebouw van twee verdiepingen in het centrum van Houston aan de Congress Street met houten schuiframen en pilasters die de centrale ingang omlijsten. De structuur kijkt uit op Market Square in het historische district en toont de architectuurstijl die typisch is voor 19e-eeuwse commerciële bouwwerken.

John Kennedy, een Ierse immigrante bakker, richtte zijn bedrijf op in 1842 en bouwde deze bakstenen structuur in 1860 na een brand die zijn originele houten gebouw vernietigde. Deze wederopbouw markeerde een keerpunt in de ontwikkeling van Houstons vroegste commerciële wijk.

Het gebouw fungeerde in het verleden als handelspost, poststation en koffiehuis en herbergt nu de La Carafe Bar. Bezoekers kunnen dezelfde ruimten verkennen die vroeger reizigers en lokale inwoners aantrokken.

Het gebouw bevindt zich in het historische district Main Street Market Square in het centrum van Houston en is gemakkelijk op zijn oorspronkelijke locatie te herkennen. Bezoekers kunnen de buitenkant waarderen en het interieur verkennen wanneer La Carafe Bar open is.

Het gebouw is de oudste commerciële structuur van Houston en staat sinds 1860 op zijn oorspronkelijke locatie zonder te zijn verplaatst. Deze continuïteit maakt het een zeldzaam voorbeeld van een commercieel bouwwerk dat onveranderd is gebleven terwijl de stad om het heen transformeerde.

Locatie: Houston

Adres: 813 Congress St.

GPS-coördinaten: 29.76278,-95.36139

Laatste update: 14 december 2025 om 17:44