Café Montmartre, Frans restaurant in West Hollywood, Verenigde Staten.
Café Montmartre is een Frans restaurant in West Hollywood dat Franse en Vietnamese culinaire tradities op het menu combineert. Het aanbod reikt van klassieke gerechten zoals slakken en gegrilde forellen tot fusiecreaties die beide kookstijlen eren.
Het restaurant opende in de jaren 90 en werd snel een vertrouwde zaak in de buurt. Het introduceerde Frans-Vietnamese fusiekeuken in West Hollywood en veranderde hoe mensen in de omgeving over eten dachten.
Het restaurant brengt Franse en Vietnamese culinaire tradities samen, en je kunt beide invloeden in elk gerecht proeven. De keuken respecteert klassieke Franse technieken terwijl het zuidoost-Aziatische smaken en ingrediënten toevoegt.
Het restaurant serveert lunch en diner elke dag, met uitgebreide brunchtopties in het weekend inclusief pain perdu en gebakken omelet. Het wordt druk tijdens spitsuren, dus vroeg aankomen of kiezen voor rustige uren geeft je betere zitplaatsen.
De keuken bereidt een speciaal sandwich van eendenmousse pâté op vers baguette met huisgemaakte ingelegde groenten. Dit gerecht toont hoe het restaurant Franse charcuterijtradities met Vietnamese marinadetechnieken samenvoegt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
