Knife and Fork Inn, Historisch restaurant in Atlantic City, Verenigde Staten.
The Knife and Fork Inn is een historisch restaurant in Atlantic City gelegen op het kruispunt van Atlantic en Pacific Avenues. Het gebouw bevat meerdere eetkamers verspreid over verschillende niveaus met een klimaatgecontroleerde wijnkelder.
Het restaurant werd in 1912 opgericht als privéclub en opende in 1927 voor het publiek. Deze overgang vond plaats tijdens de Prohibitie, toen veel privé-instellingen zich aanpasten aan nieuwe regelgeving.
Het restaurant kreeg erkenning door zijn verschijning in de film Atlantic City uit 1980, waarin scènes op het terras werden opgenomen. Vandaag is het een verzamelplaats voor mensen die traditionele keuken en het erfgoed van de stad waarderen.
De locatie is relatief centraal en gemakkelijk bereikbaar. Bezoekers moeten weten dat eetkamers over meerdere niveaus verspreid zijn, wat verschillende ervaringen creëert terwijl je je door het gebouw beweegt.
De eigenaren, de familie Dougherty, runnen ook Dock's Oyster House, een ander langlopend restaurant in de stad. Samen vertegenwoordigen deze twee etablissementen een continu erfgoeddraad van eetkultuur in Atlantic City.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
