Bread oven, Broodoven in Lenora, Tsjechië

De broodoven in Lenora is een bakstenen constructie met een grote bakruimte omgeven door dikke, isolerende muren. De afgeronde vorm verspreidt de warmte gelijkmatig voor consistente bakresultaten.

De bakstenen broodoven van Lenora dateert uit 1837 en diende arme inwoners wier huishouden geen oven had of geen brandstof kon betalen. Meerdere gezinnen spraken één stook af om hard hout te sparen. Nog enkele jaren na de Tweede Wereldoorlog werd erin gebakken; op 3 mei 1958 werd hij als cultureel monument ingeschreven.

De oven was een ontmoetingsplek waar inwoners hun deeg brachten en samen tijd doorbrachten tijdens het bakken. Dit gezamenlijke gebruik verbond families en vormde het sociale leven van het dorp.

De structuur is gemakkelijk in het dorp te vinden en kan van buiten zonder speciale regelingen worden bekeken. Het is de moeite waard om lokaal naar mogelijkheden te vragen om het bakproces te observeren, aangezien demonstraties afhankelijk zijn van gemeenschapsschema's.

De oven was een van de drie gemeenschappelijke broodovens van Lenora; alleen deze is bewaard, en hij werd nog enkele jaren na de Tweede Wereldoorlog gestookt. Sinds 3 mei 1958 staat hij als cultureel monument geregistreerd.