Rudník chateau/brewery, former chateau and brewery in Trutnov District, Czech Republic (cultural monument)
Kasteel Rudník en brouwerij is een gebouw van steen en hout dat zowel Renaissance als industrieel erfgoed van de regio vertegenwoordigt. Het complex bevat meerdere structuren waaronder gewelfde kelders, mouttarificaties, een brouwhuis en opslagruimten.
Het gebouw werd gebouwd aan het einde van de 16e en begin van de 17e eeuw in late Renaissancestijl en werd omstreeks 1813 omgebouwd tot brouwerij. De faciliteit bloeide op in de 19e en vroege 20e eeuw met stoomachines en elektrische verlichting voordat de activiteiten in de jaren 1950 werden gestaakt.
De brouwerij van kasteel Rudník was een verzamelplaats waar lokale bewoners bijeenkwamen om vers gebrouwen bier te genieten en deel te nemen aan het gemeenschapsleven. Het ambacht van het brouwen en zijn tradities hadden diepe betekenis voor families in de regio.
De site is toegankelijk voor bezoekers die de ruïnes willen verkennen en meer te weten komen over het verleden van het gebouw. Het is het beste om het overdag te bezoeken om de verouderde structuren veilig te kunnen zien.
Het complex bevat originele ijsopslagkelders onder de grond gebouwd waar ijs dat in de winter werd verzameld werd bewaard om de brouwerij het hele jaar door te koelen. Deze vroege koelmethode was een van de eerste van zijn soort in het land.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
