Water tower of Plzeňský Prazdroj, Watertoren van een brouwerij in Pilsen, Tsjechische Republiek

De watertoren van Plzeňský Prazdroj staat op het hoogste punt van het voormalige complex van de Měšťanský pivovar. Het onderste deel is gemetseld, het bovenste van staal met een dunne betonnen huid, en bovenop staat een 7,8 m hoge ijzeren koepel met koperplaat, bekroond door een lantaarn met bliksemafleider en een windwijzer met het beeld van koning Gambrinus. Aan de voet meet de toren 13,34 m in doorsnee; de gemetselde hoogte is 25,5 m en de totale hoogte ongeveer 50 m.

In 1901 stelde hoofdingenieur František Spalek een watersysteem voor om de brouwerij onafhankelijk te maken van externe bronnen. Het ontwerp kwam in 1905 gereed, bouwer Eduard Kroh begon dat jaar met de werken, en op 20 december 1907 werd de toren opgeleverd en in gebruik genomen. Hij bleef in dienst tot 2005 en werd in 2008 als cultureel monument beschermd.

Op de koperen koepel van de toren staat een uitkijkkoepeltje met een windwijzer in de vorm van koning Gambrinus, de legendarische beschermheer van de brouwers. Volgens historische bronnen was het koepeltje in de eerste jaren na de voltooiing zelfs van een schijnwerper voorzien. Een plaatselijke legende wil dat de toren een Nederlandse vuurtoren nabootst, maar een gelijkende vuurtoren is niet gevonden.

De toren bevindt zich op het brouwerijterrein in de wijk Východní Předměstí en kan tijdens rondleidingen worden bezichtigd. Toegang is normaal gesproken beperkt tot georganiseerde bezoeken van de locatie.

De 7,8 m hoge ijzeren koepel met koperen bekleding eindigt in een lantaarn met bliksemafleider en een windwijzer in de vorm van koning Gambrinus. Volgens de bronnen was de lantaarn in de eerste jaren na de voltooiing zelfs van een schijnwerper voorzien.