Pernikářka, Voormalig landgoed in Dejvice, Praag, Tsjechië.

Pernikářka is een beschermd woonhuis in Praag met een hoofdgebouw in klassieke stijl. Het pand staat op een afgeschoten terrein waarvan de meeste oorspronkelijke landbouwstructuren in de loop der tijd zijn verwijderd.

Pernikářka ontstond door de geleidelijke samenvoeging van zeven wijngaarden; de oorspronkelijke wijngaard van 1,5 strych was genoemd naar de Oudestads peperkoekbakker Václav Doležal, die hem in 1656 van zijn weduwe moeder erfde. In 1763 werden de vroegere wijngaarden Bečvářka en Zvonická aangehecht, en het stabiele kadaster vermeldt 18 jiter. In 1861 volgde een laat-classicistische verbouwing, en in 1867 kocht eigenaar Friedrich Fritsch de naburige hoeve Beránka en voegde beide samen.

De naam komt van Václav Doležal, een peperkoekbakker uit de Oude Stad van Praag die in 1656 de oorspronkelijke wijngaard van 1,5 strych van zijn weduwe moeder erfde. Het landgoed ontstond door de samenvoeging van zeven wijngaarden, en de naam Pernikářka bleef aan de plek hangen lang na het peperkoekambacht.

Het landgoed staat aan Na Pernikářce 15/59 in Dejvice, Praag 6, tegenover de kapel sv. Michala. De ommuurde areál is deels particulier bewoond; bekijk het ensemble daarom vanaf de straat en respecteer de toegangspoort.

Het landgoed ontstond door de samenvoeging van zeven wijngaarden; het oorspronkelijke perceel Pernikářka van 1,5 strych was vernoemd naar de oudstads peperkoekbakker Václav Doležal, die het in 1656 van zijn weduwe moeder erfde. In 1867 kocht eigenaar Friedrich Fritsch het naburige landgoed Beránka en voegde beide samen.