Stará huť, Technisch monument en staalfabriek in Adamov, Tsjechische Republiek.

Stará huť is een metaalproductiefaciliteit in Adamov gericht op een hoge houtskooloven genaamd Františka, die zich ongeveer 10 meter boven een vierkante basis van ongeveer 12 bij 12 meter verheft. De plaats bevat ook twee kalkbrandovens, een laadplatform en andere structuren uit de werkperiode.

De ijzerbewerking in de streek gaat terug tot de 8e–12e eeuw, en rond de overgang naar de 16e eeuw bestond er een hamerwerk genaamd Althamr. De hoogoven Františka werd in 1746 gesticht en leverde in de jaren 1780 7,5% van alle Moravische ijzerproductie; in 1877 werd de werking gestaakt.

De oven heet Františka en de site Stará huť, „oude ijzerhut“. In de vroegere modelleringwerkplaats uit het begin van de 19e eeuw, beheerd door het Technisch Museum in Brno, toont een museum over ijzerbewerking het ambacht van de plek.

Het terrein is vrij toegankelijk en doorloopbaar; het ijzer museum in het voormalige modellenatelier heeft eigen openingstijden. De hoogoven, herberg Švýcárna en de laadramps liggen op het kadaster van Adamov, de twee kalkovens op dat van Olomučany.

Het gebouw Švýcárna op het terrein is een voormalig smelterij-herberg, geen ecologisch centrum. Het complex omvat ook een reconstructiegebied van de Slavische ijzerproductie, waar af en toe demonstratiesmeltingen plaatsvinden in vroegmiddeleeuwse veldovens.