Bar Hemingway, Bar in het 1e arrondissement, Parijs, Frankrijk
Bar Hemingway is een bar achterin het Hotel Ritz in het 1e arrondissement van Parijs. De ruimte is klein, bekleed met donker hout en leren stoelen, en de muren hangen vol foto's en persoonlijke voorwerpen die verband houden met de schrijver Ernest Hemingway.
Bar Hemingway opende in 1994 onder barman Colin Field en werd vernoemd naar de Amerikaanse schrijver die het Ritz al bezocht sinds de jaren 1920. Hemingway zou aan het einde van de Tweede Wereldoorlog hebben meegedaan aan de bevrijding van het hotel, waarna hij champagne bestelde voor iedereen aanwezig.
De drankenkaart van Bar Hemingway is vormgegeven als een krant, de "Hemingway Star", waarmee het literaire thema van de bar tastbaar wordt voor gasten. Elke cocktail heeft een eigen naam en een kort verhaal, waardoor bestellen aanvoelt als een kleine gewoonte op zich.
Bar Hemingway bevindt zich achterin het Ritz en is 's avonds open, dus reserveren van tevoren is aan te raden, zeker in het weekend. Omdat de bar deel uitmaakt van een luxehotel, wordt nette kleding verwacht.
Bar Hemingway beweert de plek te zijn waar de Bloody Mary is uitgevonden, al maakt Harry's New York Bar in Parijs dezelfde aanspraak. Beide bars bezoeken levert twee heel verschillende versies van hetzelfde verhaal op.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
