St. Michael-Eppan Winery
St. Michael-Eppan is een wijnmakerij in San Michele in Italië die gezamenlijk wordt bestuurd door ongeveer 320 families. De wijngaarden strekken zich uit over zachte heuvels rond Appiano en telen een gevarieerde selectie druivenrassen, waaronder Pinot Blanc, Pinot Grigio, Chardonnay, Gewürztraminer en Pinot Noir.
De wijnmakerij werd in 1907 opgericht toen een groep boeren samen ging werken om wijn te maken. In de loop van de decennia ontwikkelde het zich tot een erkende producent met talrijke prijzen gewonnen in Italië en internationaal.
De naam San Michele verwijst naar de Aartsengel Michaël en bepaalt de identiteit van dit wijnsdorp. De wijnmakerij is diep geworteld in lokale tradities en verbindt generaties van wijngaardfamilies die hun handwerkstechnieken doorgeven.
De wijnmakerij is gemakkelijk bereikbaar vanuit het centrum van Appiano en is open voor bezoekers, met rondleidingen en proeverijen beschikbaar op reservering. Het is raadzaam vooraf contact op te nemen om een bezoek in te plannen, vooral als u de kelders en wijngaarden wilt zien.
De ligging van de wijngaard rond Appiano biedt een mild en zonnig klimaat met koude nachten, wat druiven langzaam kan laten rijpen en speciale smaken en aroma's laat ontwikkelen. Deze natuurlijke omstandigheden vormen elk vintage op verschillende manieren en maken elke oogst tot een unieke ervaring.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
