BRUNO ROCCA Farm Rabajà
De Bruno Rocca Farm Rabajà is een wijnmakerij in Barbaresco die wijnen van Nebbiolo-druiven produceert. Het landgoed strekt zich uit over zachte heuvels met wijngaarden, en de wijnen rijpen in traditionele kelders waar druiven zorgvuldig worden verzorgd en met de hand worden geoogst.
De wijnmakerij werd decennia geleden door de familie Rocca opgericht en is in familiebezit gebleven. De boerderij heeft zijn traditionele wijnmakersmethoden over generaties bewaard en draagt al meer dan een eeuw bij aan de reputatie van Barbaresco-wijnen.
De naam Rabajà komt uit de lokale taal en verwijst naar de ligging van de wijngaard. Bezoekers kunnen zien hoe het werk hier diep met de gemeenschap verbonden is, vooral tijdens de oogst wanneer buren en families samenkomen om samen te vieren en druiven te oogsten.
Het is het beste om een bezoek van tevoren in te plannen en comfortabele schoenen te dragen omdat de rondleiding door wijngaarden en kelders loopt. Het beste moment om te bezoeken is van augustus tot oktober wanneer de druiven rijp zijn en de sfeer van het seizoen het meest aanwezig is.
Bruno Rocca controleert persoonlijk elke batch wijn door smaak en reuk, een zeldzame praktijk in moderne productie. Deze directe betrokkenheid geeft elke wijn een persoonlijk tintje dat bezoekers kunnen voelen in de kwaliteit en smaak van elke fles.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
