Konzelmann Estate Winery
Konzelmann Estate Winery is een wijnhuis aan de oevers van het Ontariomeer in Niagara-on-the-Lake dat wijn produceert en proefavonden aanbiedt. Het terrein omvat wijngaarden direct aan het water, moderne proeflokalen en verschillende ervaringen waar bezoekers wijnen kunnen proeven zoals Pinot Noir, Chardonnay en hun kenmerkende perzikwijn.
De wijntraditie van de familie begon in 1893 in Uhlbach, Duitsland, voordat Herbert Konzelmann in 1984 naar Niagara-on-the-Lake kwam. De oprichter herkende het potentieel van het lokale land en het meerklimaat voor druiventeelt en vestigde het wijnhuis als producent van bekroonde wijnen.
De naam Konzelmann komt van de oprichtersfamilie die hun Duitse wijntraditie naar Canada brachten. Bezoekers kunnen vandaag zien hoe deze Europese erfenis de manier waarop het wijnhuis werkt en de wijnen die het produceert vormgeeft.
Het wijnhuis ligt direct aan het meer met parkeerplaatsen en open proeflokalen die gemakkelijk te doorlopen zijn. Bezoekers moeten voldoende tijd inplannen om van de verschillende ervaringen te genieten, van korte proefavonden tot langere rondleidingen en privé-sessies in koepels.
In 2008 ontving de Vidal Icewine van het wijnhuis erkenning op de Wine Spectator Top 100 lijst - de eerste eer van dit soort voor een Canadees wijnhuis. De bevrozen-druiven dessertwijn wordt vandaag nog steeds in een chocoladetasje geserveerd, wat het proeven een speciaal ervaring maakt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
