Christophe Roussel
Christophe Roussel is een chocoladewinkel in Parijs met vestigingen in de wijk Montmartre en in een hotelfoyer bij de Eiffeltoren. Het biedt ambachtelijk gemaakte chocola, pralines, macarons en creatieve warme dranken met ongebruikelijke smaakcombinaties zoals passievrucht met dragon of banaan met chocolade.
De oprichter Christophe Roussel richtte het bedrijf op met nadruk op handgemaakte chocolade met behulp van cacaobonen van hoge kwaliteit en ambachtelijke technieken. In de loop van de tijd is het bedrijf uitgebreid naar meerdere locaties om de creaties toegankelijker te maken.
De winkel draagt de naam van haar oprichter en meesterchocolatier. Bezoekers kunnen zien hoe het ambachtelijk chocolademaken verweven is met de Parijse culinaire traditie.
De Montmartre-locatie op Rue Tardieu is bijna de hele dag open met slechts een kort pauze op de middag. De andere locatie in het hotelfoyer bij de Eiffeltoren heeft beperktere openingsuren, dus het is handig om eerst te controleren.
De winkel staat bekend als een locatie voor huwelijksaanzoeken, waar de intieme sfeer en de ambachtelijk gemaakte chocoladeselectie een persoonlijk moment creëert. Sommige warme chocolade wordt bereid met vintage recepten en geserveerd dikker en intenser dan moderne versies.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
